Nordisk Nutrition är en informationstidskrift med målsättning att på vetenskaplig grund informera om kunskapsläget avseende aktuella frågor inom nutritionsområdet.
Nordisk Nutrition publicerar huvudsakligen temabaserade nummer, som ger fördjupning och insikt i aktuella nutritionsfrågor.
Skribenter i Nordisk Nutrition är huvudsakligen forskare, eller skribenter med hög vetenskaplig kompetens inom nutritionsområdet.
Nordisk Nutrition publicerar material på svenska, danska och norska.
Nordisk Nutrition riktar sig i första hand till personer med professionellt intresse för och användning av aktuell kunskap från forskning inom nutrition. Viktiga målgrupper är ”vidareinformatörer”, t ex personal inom hälso-, sjuk och tandvård och skolor. Forskare inom angränsande områden, personal inom livsmedelsbranschen, beslutsfattare och journalister är exempel på andra viktiga målgrupper.
Nordisk Nutrition ges ut av SNF Swedish Nutrition Foundation >>