Nr 2 2013

Alkohol – energibalans och midjeomfång

Öl – ger det stort midjeomfång? I nummer två av Nordisk Nutrition kan du bland annat läsa om alkoholens påverkan på aptitreglering, energibalans och fettförbränning. Du kan även läsa om det är så att alkoholintag är relaterat till stort midjeomfång och om öl, vin och sprit påverkar olika. Nordisk Nutrition fortsätter att summera det vetenskapliga underlaget till kommande nya nordiska näringsrekommendationer (NNR5), den här gången är det järn, kalcium, fiber och GI som sammanfattas.

Innehåll (pdf) >>

Ledare (pdf) >>